中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“梁鸿孟光举案齐眉”那样的日子,但也还是终于形成大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
- 中国传统座次礼仪
- 餐具使用规
- 筷子礼仪
- 餐具识别和使用
- 席间敬酒礼仪
- 中式宴请酒水选择
- 敬酒的次序、方位
- 中式用餐实践
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